전자레인지 밥 데우는법


요즘 전자레인지로 간편하게 밥을 데워 먹는 분들 많으시죠? 하지만 밥을 데우다 보면 겉은 뜨겁고 속은 차갑거나, 너무 말라서 딱딱해지는 경우가 생기곤 합니다. 오늘은 전자레인지로 밥을 맛있게 데우는 방법과 함께 꿀팁을 알려드릴게요! 이 글을 읽고 나면, 남은 밥도 갓 지은 것처럼 촉촉하게 데워 먹을 수 있어요.

전자레인지로 밥 데우기, 이렇게 해보세요!

1️⃣ 남은 밥 상태 점검하기

전자레인지에 넣기 전, 밥이 말랐는지, 냉동 상태인지 확인해 주세요. 냉장보관한 밥은 전자레인지로 데우기 쉬운 상태이며 냉동보관한 밥은 약간 해동이 필요할 수 있어요.

밥을 냉동 보관할 때는 한 끼 분량씩 소분해 비닐랩이나 밀폐 용기에 보관하면 편리합니다.

2️⃣ 물과 함께 촉촉하게 데우기

밥이 딱딱해지는 것을 방지하려면 물을 활용하는 것이 중요합니다. 밥 위에 물을 약간 뿌려주세요. (1~2큰술 정도) 밥을 담은 접시를 랩으로 덮거나 전자레인지용 뚜껑을 씌워 수분이 날아가지 않게 합니다. 랩 대신 젖은 키친타올을 덮어도 됩니다.

    3️⃣ 적정 시간과 온도로 데우기

    냉장 밥은 약 1분 30초~2분 정도 돌려야 하며 냉동 밥은 약 3분~4분 정도 돌리시면 됩니다. 냉동밥은 중간에 한 번 꺼내 골고루 데워졌는지 확인해 주세요.

    전자레인지 출력은 기기마다 다르니, 700~1000W 기준으로 시간 조절이 필요합니다.

    4️⃣ 밥이 더 맛있어지는 비법

    전자레인지로 데운 밥을 더 맛있게 만들고 싶다면 참기름 한 방울을 넣으면 고소한 향이 밥맛을 살려줍니다. 또, 소금 한 꼬집을 넣으면 밥의 감칠맛을 더해줍니다.

    데우기 전 꼭 피해야 할 실수

    물이 없는 상태로 데우면 밥이 딱딱해지니 꼭 물을 좀 뿌리고 돌려주세요. 또 랩 없이 데우면 밥이 건조해지고 고르게 데워지지 않습니다. 너무 긴 시간 데우는것도 밥이 눌어붙거나 맛이 떨어질 수 있으니 주의하세요.

    오늘 알려드린 방법으로 밥을 데워 보세요! 적은 노력으로 더 맛있는 한 끼를 즐길 수 있을 거예요.